Ogni azione che facciamo come pensare, provare emozioni, agire e interagire con gli altri, coinvolge il nostro cervello che è l’organo in cui risiedono la personalità, il carattere, l’intelligenza e da lì parte ogni tipo di decisione che prendiamo. Grazie alle migliaia di risonanze magnetiche condotte negli ultimi vent’anni si è potuto constatare che quando...
Restare in salute eppure continuare a mangiare i nostri piatti preferiti ogni giorno sembra veramente impossibile. Fin da bambine ci hanno insegnato che la salute e il mantenimento di un fisico fresco e attivo necessitano di qualche rinuncia, soprattutto a tavola. La “tavola” è infatti quel momento della giornata in cui vorremmo sbizzarrirci, provare tanti...
Ogni volta che si mangia, dovremmo portare consapevolezza che il cibo ingerito diventerà il nostro sangue e quindi il nostro corpo.
