Categoria: Alimentazione Consapevole

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Spiedini di frutta originali per l’estate
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Spiedini di frutta originali per l’estate

Vuoi un’idea originale per servire la frutta nelle calde sere d’estate? E così magari invogliare anche i più piccoli a mangiarla?Ecco allora due idee facili e veloci, ma dall’impatto scenico notevole: farai un vero figurone! Anguria allo spiedo Ingredienti: anguria Pesche, melone, uva.. insomma frutta a volontà. (Io ho usato solo quella di stagione che...

“Anguria”e “cocomero” sono proprio la stessa cosa?
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“Anguria”e “cocomero” sono proprio la stessa cosa?

Anche voi qualche volta vi siete chiesti se “anguria”e “cocomero” siano proprio la stessa cosa? A questa domanda rispondiamo oggi, ma non ci fermiamo a così poco: scopriremo insieme le proprietà e i benefici del cocomero, oltre a qualche curiosità. ‘Cocomero’ o ‘anguria’? Quanti nomi riusciamo a ricordarci? Il cocomero è forse il frutto con...

Rosmarino: la “rugiada di mare”
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Rosmarino: la “rugiada di mare”

Il rosmarino è sempre nei nostri pensieri, oltre che nei nostri piatti!

Non è una semplice battuta: il rosmarino è infatti da sempre famoso, tra le tante altre cose, anche per il suo apporto alla memoria, che anche Shakespeare cita nell'Amleto.. e così, in un certo senso, se ne consumiamo la giusta quantità entrerà nei nostri ricordi!
Ma per prima cosa, come sempre, iniziamo a conoscerlo, così poi potremo utilizzarlo con consapevolezza nei nostri piatti.