Una pianta amarissima che ci aiuta nella lotta contro il diabete e non solo, direttamente dai climi tropicali: la Momordica charantia Linn è una pianta che da oggi dobbiamo tenere ben presente! Scopriamola insieme per capire quanto bene possa fare al nostro organismo. DEFINIZIONE E STORIA La Momordica charantia è una pianta rampicante appartenente alla...
Oggi, mentre l'autunno sta riempiendo le nostre giornate, voglio far riscoprire a tutte noi mamme un cibo che ha segnato profondamente la nostra storia, la storia delle nostre città ancora contadine, che rappresentava il pasto principale per tantissime famiglie: la castagna.
Le mie ricette sono la conferma che un dolce possa essere buono e goloso ma al tempo stesso sano! Inoltre questo percorso mi ha spinta a tenere a mia volta corsi per aiutare chiunque voglia avvicinarsi a questo mondo ancora poco conosciuto ma non sappia come muoversi.
L'acqua è un elemento fondamentale per l'equilibrio del pianeta e la nostra sopravvivenza: ricopre ben oltre il 70% della superficie terrestre e, soprattutto grazie al suo ciclo, permette alla natura di rinascere ogni giorno nuovamente.
I legumi sono semi che provengono da piante della famiglia delle fabaceae. Il termine “legume”, tuttavia, da un punto di vista botanico indica il “contenitore” dei semi, ovvero il baccello che rappresenta il vero frutto della pianta.
Ogni volta che si mangia, dovremmo portare consapevolezza che il cibo ingerito diventerà il nostro sangue e quindi il nostro corpo.
Quello che forse molti di noi non sanno mentre lo gustiamo è che quello che noi mangiamo tecnicamente è un’infiorescenza, e non propriamente un frutto! I veri frutti della pianta del fico sono i piccoli acheni, i semini interni all’infiorescenza.
La zeolite è un minerale di origine vulcanica, dotato di con una struttura microporosa, grazie alla quale l'organismo riesce a disintossicarsi.
I nostri processi vitali sono fortemente influenzati a livello chimico dai cibi che mangiamo.Un organismo in salute è composto da cellule e fluidi che mantengono un grado di acidità basso e stabile, e cioè un ph leggermente alcalino.
L'articolo che state per leggere è, come sempre, una guida che voglio offrirvi per tenervi informate, per stuzzicare la vostra curiosità… ma non è un sostituto del medico! Tengo a dirlo ogni volta che affronto argomenti che rischiano di essere presi come vademecum per curarsi. Il vostro medico di fiducia deve essere sempre informato delle vostre abitudini, anche alimentari, soprattutto qualora iniziate un percorso di nutrizione consapevole.
